Como aumentar a imunidade com 20 alimentos

Um estilo de vida saudável associado a uma alimentação balanceada melhoram muito o desempenho do sistema imunológico, que atua contra agentes agressores como os vírus e as bactérias, causadores de diversas doenças. Pensando nisso, a professora do curso de Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul, Maria Lucia Perrela, preparou uma lista de 20 alimentos que fortalece o sistema imunológico, divididos em sete grupos:

 

1)  Laranja, limão, goiaba, melão, mamão e morango são fontes alimentares da vitamina C, a qual tem a propriedade antioxidante, ou seja, evita a oxidação das células do sistema imunológico. Isto significa que ao impedir a morte das células do sistema imunológico, permite ao organismo estar mais preparado quando exposto aos agentes agressores.

2)  Ostras, carne bovina, amêndoas e nozes, são alimentos que possuem zinco, que age no funcionamento de diferentes enzimas, as quais atuam na resposta imune aumentando a capacidade das células de defesa no combate às bactérias.  É recomendado ingerir o suplemento de zinco, para a redução do quadro de infecção em idosos.

3)  Alho age melhorando a função das células do sistema imunológico, logo tornando resfriados e gripes menos graves.

4)  Cogumelos podem estimular a ação dos linfócitos (células do sistema imune) no organismo, de forma a fortalecer o sistema imunológico.

5)  Iogurte é portador de bactérias, as quais agem sobre mediadores da resposta inflamatória no organismo, assim pode ajudar a combater doenças inflamatórias do intestino.

6)  Peixes, castanha do Pará, algas e caju possuem as gorduras ômega 3 e ômega 6 que melhoram a resposta imunológica quando associadas a uma alimentação balanceada.

7)  Cenoura, manga, goiaba, ou vegetais e frutas nas cores amarela, laranja e vermelha ativam o sistema imunológico.

As escolhas alimentares fazem diferença no funcionamento do sistema imunológico. “Quando se fala em estilo de vida saudável, deve ser considerada a prática de atividade física, dormir oito horas por dia, não fumar ou beber em excesso e manter hábitos alimentares saudáveis”, complementa a professora Maria Lucia Perrela.

Disponível em http://www.folhapaulistana.com.br/2013/09/como-aumentar-a-imunidade-com-20-alimentos/

Postado por: Juliano Ciasca Giaretta

 

O que fazer com cosméticos vencidos?

Cosméticos: use com consciência!
Todo dia usamos diversos tipos de cosméticos, seja para deixar a pele mais macia ou o cabelo limpo e perfumado. Mas o que nem sempre é tão evidente é o fato de que muitos deles são produzidos a partir de substâncias que trazem malefícios ao nosso organismo e também ao ambiente em que vivemos. Diversos estudos sugerem problemas relacionados a certas substâncias, como parabenos (maquiagens), fosfatos (xampu), álcool isopropílico (condicionadores) e triclosan (creme dental).
Procurar por cosméticos que sejam sustentáveis, tanto em sua composição quanto em sua embalagem, é um grande passo para ajudar a si mesmo e amenizar danos ambientais (veja mais aqui). Mas se você não leu o rótulo na hora de comprar os produtos e só percebeu os ingredientes nocivos posteriormente, fique calmo. Siga algumas dicas para aplacar prejuízos.

Como descartar?
Muito cuidado com o prazo de validade dos produtos! A informação do vencimento vem na maioria das vezes em locais de difícil visualização e os cosméticos fora da validade podem causar muitas irritações e infecções. Use os produtos até o final se estiverem dentro do prazo e com a mesma aparência de quando foram comprados. No caso de maquiagens e cremes, guardá-los dentro de armários ou gavetas de locais pouco úmidos fazem com que sua possibilidade de uso seja prolongada.
Se você não for mais usar um produto dentro da validade, doe-o para uma pessoa que tenha interesse. Mas se não houver nenhuma outra alternativa, descarte-os no lixo comum, sempre os soltando das embalagens plásticas para evitar o consumo por outra pessoa. No caso dos cosméticos biodegradáveis, tenha o mesmo procedimento, com a diferença de que os produtos aquosos podem ser descartados em água corrente.

Disponível em: http://www.ecycle.com.br/component/content/article/46-diversos/91-reciclagem-cosmeticos.html

Site informa o nível de dano à saúde de 79 mil cosméticos e produtos de higiene

Projeto Skin Deep tem navegação simples e rápida e pode ser muito funcional para o consumidor consciente.

Não é novidade que grande parte dos cosméticos disponíveis para consumo apresentam substâncias controversas, sem contar os tão famigerados e criticados testes em animais. Mas na hora de comprar algum item de higiene pessoal, nem sempre é possível lembrar quais são os ingredientes potencialmente maléficos à saúde, principalmente devido ao tamanho pequeno das letras impressas nas embalagens e da grande quantidade de substâncias presentes.

Uma novidade pode facilitar a vida do consumidor preocupado com a própria saúde e com o meio ambiente. Trata-se do projeto Skin Deep, da organização norte-americana Enviromental Working Group (EWG) . Em uma plataforma online desenvolvida pela EWG, o usuário pode fazer uma pesquisa a respeito de algum cosmético ou produto de higiene que lhe interesse e, em poucos segundos, diversas informações acerca dos riscos que os componentes possuem são disponibilizadas na página.

A base de dados do site possui 79 mil produtos de diversos laboratórios e marcas. Para fazer a pesquisa, basta digitar o nome da empresa ou do produto na caixa localizada na parte superior da tela. Assim que o produto for identificado na pesquisa, basta conferir o nível dos cinco riscos básicos disponibilizados na análise padronizada: dano geral, risco de câncer, toxicidade no desenvolvimento e no uso, alergias e restrições de uso. Há três tipos de classificações para cada tipo de dano: pequeno, moderado e alto. Além disso, na coluna esquerda do resultado, também é possível conferir se há testes em animais, quais são todos os ingredientes do produto, conferir em quais lojas ele está disponível e até abrir um debate sobre o item em questão.

Como se trata de um site americano, existem muitos produtos brasileiros que não constam na base de danos. No entanto, itens oriundos de marcas multinacionais com sede no Brasil estão disponíveis para consulta. Se você tiver um smartphone, esse site pode ser bem útil na hora de fazer a compra de cosméticos. Acesse aqui o site oficial.

Disponível em: http://www.ecycle.com.br/component/content/article/35-atitude/1483-site-informa-o-nivel-de-dano-a-saude-e-ao-meio-ambiente-de-79-mil-cosmeticos.html